UNSERE ANGEBOTE FÜR OSTERN
Nach Martini-Gansl-Menü, Weihnachts-Silvester-Menü und Valentinstagsmenü haben wir uns jetzt ein Ostermenü und Osterpicknick/Brunch ausgedacht. Unglaublich wie lange wir Euch jetzt schon mit "Czaak im Glas" versorgen.
Bestellungen sind möglich bis Donnerstag, 1. April 12.00 Uhr.
Abholung am Freitag, 2. April in der Zeit von 14.00 bis 18.00 Uhr
Ostermenü im Glas
"Meister Eders" Beinschinken
(Fleischerei Leopold Eder, 1100 Wien, Herzgasse 7, www.fleischerei-eder.at)
mit frischem Kren und Curry-Ei-Topfen-Creme
Bärlauchcremesuppe mit Schwarzbrotwürfel
Geschmorte Lammstelze mit Ofengemüse und Pastinakenpürree
oder
Sous-vide gegartes Lachsforellenfilet mit Frühlingsgemüse und Pastinakenpürree
Cheesecake im Glas mit Beerenragout, Eierlikör und frischer Minze
Süße Aufmerksamkeit
Preis pro Person EUR 39,-- (+ 5 EUR Glaseinsatz)
Ostermenü vegetarisch im Glas
Tabouleh mit Gurke und Zitronenfilets
Bärlauchcremesuppe mit Schwarzbrotwürfel
Erdäpfel-Spinat-Pinienkern-Knödel mit Paradeiserragout
Cheesecake im Glas mit Beerenragout, Eierlikör und frischer Minze
Süße Aufmerksamkeit
Preis pro Person EUR 32,-- (+ 5 EUR Glaseinsatz)
Osterpicknick/Brunch für 2 Personen
Alles fertig zum kalt essen!
Hausgemachter Osterstriezel
Butter und Marmelade
Brot
Beinschinken vom "Meister Eder"
Bärlauch-Topfen
3 Ostereier
Tartar von Räucherfischen
Kleine faschierte Laberl (gemischtes Faschiertes) mit Senf-Zwiebel-Ragout
Tabouleh mit Gurke und Zitronenfilets
Eierlikörcreme mit frischen Beeren (2 Gläser)
Hauslimonade (2 Gläser à 600 ml) - aus Ingwer, Limette, Holler, Soda, frische Orange und Basilkum
Preis für 2 Personen EUR 96,-- (+ 12 EUR Glaseinsatz)
ALLE GERICHTE KÖNNEN AUCH EINZELN BESTELLT WERDEN!
Dazu empfehlen wir
Champagner Gosset Brut Excellence (0,375 l Halbflasche) EUR 22,--
Gosset Extra Brut (0,75 l) EUR 37,--