UNSERE ANGEBOTE FÜR OSTERN

Eier in einem Korb
Kaninchen

Nach Martini-Gansl-Menü, Weihnachts-Silvester-Menü und Valentinstagsmenü haben wir uns jetzt ein Ostermenü und Osterpicknick/Brunch ausgedacht. Unglaublich wie lange wir Euch jetzt schon mit "Czaak im Glas" versorgen.

Bestellungen sind möglich bis Donnerstag, 1. April 12.00 Uhr.

Abholung am Freitag, 2. April in der Zeit von 14.00 bis 18.00 Uhr

Ostermenü im Glas

"Meister Eders" Beinschinken 

(Fleischerei Leopold Eder, 1100 Wien, Herzgasse 7, www.fleischerei-eder.at)

mit frischem Kren und Curry-Ei-Topfen-Creme

Bärlauchcremesuppe mit Schwarzbrotwürfel

Geschmorte Lammstelze mit Ofengemüse und Pastinakenpürree

oder

Sous-vide gegartes Lachsforellenfilet mit Frühlingsgemüse und Pastinakenpürree

Cheesecake im Glas mit Beerenragout, Eierlikör und frischer Minze

Süße Aufmerksamkeit

Preis pro Person EUR 39,-- (+ 5 EUR Glaseinsatz)

Ostermenü vegetarisch im Glas

Tabouleh mit Gurke und Zitronenfilets

Bärlauchcremesuppe mit Schwarzbrotwürfel

Erdäpfel-Spinat-Pinienkern-Knödel mit Paradeiserragout

Cheesecake im Glas mit Beerenragout, Eierlikör und frischer Minze

Süße Aufmerksamkeit

Preis pro Person EUR 32,-- (+ 5 EUR Glaseinsatz)

Osterpicknick/Brunch für 2 Personen

Alles fertig zum kalt essen!

Hausgemachter Osterstriezel

Butter und Marmelade

Brot

Beinschinken vom "Meister Eder"

Bärlauch-Topfen

3 Ostereier

Tartar von Räucherfischen

Kleine faschierte Laberl (gemischtes Faschiertes) mit Senf-Zwiebel-Ragout

Tabouleh mit Gurke und Zitronenfilets

Eierlikörcreme mit frischen Beeren (2 Gläser)

Hauslimonade (2 Gläser à 600 ml) - aus Ingwer, Limette, Holler, Soda, frische Orange und Basilkum

Preis für 2 Personen EUR 96,-- (+ 12 EUR Glaseinsatz)

 

 

ALLE GERICHTE KÖNNEN AUCH EINZELN BESTELLT WERDEN!

Dazu empfehlen wir

Champagner Gosset Brut Excellence (0,375 l Halbflasche) EUR 22,--

Gosset Extra Brut (0,75 l) EUR 37,--